Σπιτικό ψωμί (βασική συνταγή)

Για όσους είναι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, αυτή η συνταγή για ψωμάκι θα σας λύσει τα χέρια. Είμαι σίγουρη ότι θα τη φτιάξετε ξανά και ξανά!

Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια

Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά; Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις καρδιές (και τα στομάχια) μικρών και μεγάλων! Δείτε πώς να φτιάξετε μηλοπιτάκια αφράτα και λαχταριστά:…

Φτιάξτε πεντανόστιμα λαδερά!!!!

Μπορεί το ελαιόλαδο να έχει την τιμητική του το χειμώνα, τότε που η νέα σοδειά αποκαλύπτει κάθε χρονιά το δικό της, ξεχωριστό, γευστικό χαρακτήρα, όμως τα λαδερά πάντα θα γιορτάζουν κυρίως το καλοκαίρι. Τότε που το μποστάνι δίνει την πιο γλυκιά ντομάτα και τα λαχανικά στη νοστιμότερη εκδοχή τους, γεμάτα από τη γεύση του καλοκαιρινού ήλιου…..

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη

Το πιο παραδοσιακό φαγητό στη πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή…..

Ρολό κιμά με επικάλυψη πουρέ πατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο αγαπημένος σεφ όλων, ο Άκης Πετρετζίκης, σερβίρει ένα λαχταριστό και διαφορετικό ρολό κιμά. Προσθέτει επικάλυψη πουρέ πατάτας και δημιουργεί ένα πιάτο σκέτη απόλαυση!…

Σπαράγγι: Ο αριστοκράτης των λαχανικών – Τα οφέλη του για την υγεία μας

Τα σπαράγγια αρχίζουν να ξεμυτίζουν από τις αρχές Μαρτίου και διαπρέπουν στην αγορά μέχρι τον Ιούνιο, αλλά στα καλύτερά τους βρίσκονται τον Απρίλιο και το Μάιο….

Ταλιατέλες με κιμά, η ιταλική συνταγή

Σας δίνω την καθαρόαιμη ιταλική συνταγή, η οποία σέβεται τα υλικά και τα αρώματα και δίνει λίγο χρόνο παραπάνω στο μαγείρεμα….

Συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα

Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα. Μια πρωτοποριακή συνταγή για εσένα και τους αγαπημένους σου, για να μην στερηθείς τη σοκολάτα!….

Αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Αυτή η συνταγή πρωτίστως λατρεύει τις βούτες… Όταν λείπει από το σπίτι η φρέσκια, κόκκινη καλοκαιρινή ντομάτα, μπορείτε να φτιάξετε μια εξίσου λαχταριστή σάλτσα ανά πάσα στιγμή χρησιμοποιώντας πελτέ….

Τυρόπιτα σφολιάτας με φέτα, ανθότυρο και δυόσμο

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με πλούσια κρέμα και 2 διαφορετικά τυριά. Ο δυόσμος, από τα πιο κλασικά μυρωδικά για τυρόπιτα, της δίνει υπέροχο άρωμα…..