Η καλύτερη ιταλική κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια

Γιατί αν δεν ξέρουν οι Ιταλοί από σωστές σάλτσες ζυμαρικών, τότε ποιος;…..

Η πιο εύκολη ζύμη για πίτσα από τον Jamie Oliver!

Αν η ιδέα της σπιτικής πίτσας, με ζυμάρι από τα χεράκια σας, σάς φαίνεται μπελαλίδικη αυτή εδώ η συνταγή του Jamie Oliver θα σας αλλάξει γνώμη- και μάλιστα σε λιγότερο από 10 λεπτά…

Τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας και τρία τυριά

Υλικά για 8-10 άτομα…

20 πολύτιμα και δοκιμασμένα μυστικά της κουζίνας!

Όσο καταπιάνεσαι με το μαγείρεμα, αντιλαμβάνεσαι ότι το πιο σημαντικό δεν είναι η συνταγή αλλά τα μικρά τρικ που σώζουν μια κατάσταση, αυτά που ξέρουν οι μαμάδες αλλά δεν τα γράφει κανένα εγχειρίδιο μαγειρικής…

Φτιάξτε το δικό σας λικέρ από ρόδι

Βήμα-βήμα η εκτέλεση της συνταγής…

Η κοτόπιτα της γιαγιάς. Μία εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!

Υπάρχουν πολλές εκδοχές πίτας με κοτόπουλο και όλες έχουν μερίδιο στην επιτυχία. Παρακάτω ακολουθούν μερικές γενικές συμβουλές και η απόλυτη συνταγή για την καλύτερη κοτόπιτα που θα φτιάξετε ποτέ…

Έχω ένα μυστικό. Το κόλπο για να γίνει η μπριζόλα σου απίστευτα μαλακή!

Το δοκιμάσαμε και είχε 100% επιτυχία. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι συνήθως αρκετά σκληρές από τη φύση τους. Για να τις κάνεις πιο μαλακές το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα ακτινίδιο…

Η τέλεια σπιτική πίτσα

Για την πίτσα και ειδικά για την ζύμη, θα διαβάσετε πολλές συνταγές. Αυτή που μας έστειλε η φίλη μας η Βίκυ νομίζω πως είναι ξεχωριστή και σας συνιστώ να την δοκιμάσετε…..

Φιλέτο κοτόπουλο με μυρωδικά στον ατμό

Το μαγείρεμα στον ατμό θεωρείται από τους ειδικούς του χώρου της διατροφής ίσως ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος……

Έχω ένα μυστικό. Το κόλπο για να κάνετε το κόκκινο κρέας πιο μαλακό

Τα κόκκινα κρέατα είναι συνήθως σκληρά και αν έχετε θέματα με τα δόντια σας, δεν σκέφτεστε καν να τα καταναλώσετε, ενώ όλες οι υπόλοιπες έχετε δισταγμό για το αν το μαγείρεμα τους θα διευκολύνει τους καλεσμένους σας και εσάς σε ένα τραπέζι…