Ομελέτα φούρνου: Η πιο συγκλονιστική εναλλακτική που θα σας μείνει αξέχαστη

Μπορεί την ομελέτα να την έχουμε συνδέσει με τις μέρες που η μητέρα μας βαριόταν να μαγειρέψει, ή μεγαλώνοντας κι εμείς, αλλά οφείλουμε να το παραδεχτούμε: Είναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που έχουμε φάει ποτέ!…

Συνταγή της ημέρας: Χοιρινό με κυδώνια, μήλα και κάστανα

Το χοιρινό μαρινάρεται πρώτα σε μέλι και κρασί και στη συνέχεια σιγομαγειρεύεται παρέα με κάστανα, κυδώνια και μήλα. Το αποτέλεσμα; Θεσπέσιο!…

Η συνταγή της ημέρας: Κερκυραϊκή παστιτσάδα με πένες

Ένα πιάτο που βρίσκει πάντα γενική αποδοχή όλες τις μέρες και τις εποχές του χρόνου στο τραπέζι. Εμείς προτείνουμε να το φτιάξετε με πένες αντί για το χοντρό μακαρόνι που φτιάχνεται παραδοσιακά η παστιτσάδα και να τη σερβίρετε στο κυριακάτικο τραπέζι σας…

7 χειμωνιάτικες σούπες από διάφορα μέρη του κόσμου

Μόλις η θερμοκρασία αρχίσει να πέφτει, η σούπα αρχίζει να ανεβαίνει στις γευστικές μας προτιμήσεις….

O Jamie Oliver ξέρει πραγματικά να μαγειρεύει;

Πολλοί τον αμφισβητούν. Είναι ο πρώτος σεφ στον κόσμο που μαγειρεύει και νομίζεις ότι τα χέρια του είναι άπλυτα. Πετάει τις κατσαρόλες στο χώμα και στεγνώνει το σουρωτήρι του πάνω σε πέτρα…

Η καρμπονάρα της δίαιτας!

Κι, όμως, μπορείς κι εσύ να φας καρμπονάρα, αρκεί να ακολουθήσεις τη συνταγή που σου δίνουμε. Καλή όρεξη!…

Συνταγή για σπιτικό προφιτερόλ

Το προφιτερόλ είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά. Η σοκολατένια γεύση του σε συνδυασμό με την κρέμα και την σαντιγί το κάνουν ιδιαίτερο και λαχταριστό. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία εύκολη συνταγή για να το φτιάξετε στο σπίτι γρήγορα και εύκολα…

Τα μυστικά της Ψαρόσουπας

Μπορεί η ψαρόσουπα να θεωρείται δύσκολη συνταγή, αλλά ακολουθώντας τα βήματα του σεφ θα φτιάξετε ένα πιάτο που όλοι θα απολαύσουν….

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόσουπα ή Greek Penicillin

Με τόσες ιώσεις που κυκλοφορούν καλά είναι να ξέρουμε πως να κάνουμε μια ωραία κοτόσουπα. Η καλή της επίδραση και η νοστιμιά της σίγουρα θα απαλύνουν νου και σώμα από την καταβολή της ίωσης….

Τι τρώνε συχνά οι μεγάλοι σεφ;

Ξέρετε τι τρώνε συχνά οι μεγάλοι σεφ, αργά το βράδυ όταν τελειώσουν την τόσο κοπιαστική εργασία τους;…